Ille-et-Vilaine :

« Préférez local, on y gagne tous ! »

Un partenariat entre producteurs locaux et commerçants de proximité a été mis en place sous l’impulsion de la communauté de communes du Val d’Ille. Les produits locaux, souvent bio, sont proposés dans les magasins participant à l’opération « Préférez local, on y gagne tous ».

Rassurer le consommateur en lui proposant dans ses commerces alimentaires de proximité des produits de saison provenant d’une ferme voisine, telle est l’idée concrétisée par l’opération « Préférez local, on y gagne tous », lancée en Ille-et-Vilaine l’année dernière sous l’impulsion de la communauté de communes du Val d’Ille. Un site internet a été créé, une plate-forme de stockage a été trouvée. Au fil des rencontres, les différents acteurs ont appris à se connaître pour mieux travailler ensemble. Accompagnés par la communauté de communes, la chambre de commerce et d’industrie, la chambre des métiers, la chambre d’agriculture et Agrobio 35, producteurs et commerçants se sont organisés pour structurer leur offre. Une charte d’engagement a été adoptée. Chaque fin de semaine, les agriculteurs proposent leurs produits et les commerçants passent leurs commandes. Quinze agriculteurs - dont une partie labellisée bio- et dix commerçants participent déjà à cette expérience de mise en réseau, unique en France pour l’instant. « Cette initiative de circuit court reçoit un écho très favorable », explique Joseph Ménard, président de la chambre d’agriculture d’Ille-et-Vilaine. « Elle est d’ailleurs en train de s’étendre à l’ensemble du département. » Selon lui, cette opérations sécurise et satisfait l’ensemble des acteurs : le consommateur, parce qu’il recherche des produits de terroir locaux, dont l’origine et la qualité le rassurent, et le producteur, parce qu’il peut trouver une juste rémunération de son travail. Elle permet aussi de recréer des liens entre producteurs et consommateurs.

par Nadège Dubessay