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La terre

Comment lutter contre ces aliments ultratransformés poussés par des intérêts commerciaux, et non par les choix des consommateurs
Mar 24, 2026 10 min read

Comment lutter contre ces aliments ultratransformés poussés par des intérêts commerciaux, et non par les choix des consommateurs

Par Phillip Baker, ARC Future Fellow and Sydney Horizon Fellow, School of Public Health, University of Sydney, University of Sydney; Camila Corvalan, Full Professor of the Public Nutrition Unit of the Institute of Nutrition and Food Technology, Universidad de Chile; Carlos Monteiro, Professor at the Department of Nutrition of the School of Public Health, Universidade […]
Comment lutter contre ces aliments ultratransformés poussés par des intérêts commerciaux, et non par les choix des consommateurs
Mar 24, 2026 10 min read

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Terre de liens dénonce l’orientation agricole de la ministre Genevard

La Terre 25 février 2026. Au Salon international de lʼagriculture, la ministre de l’Agriculture, Annie…

POUR UN PROJET AGRICOLE ET ALIMENTAIRE PROGRESSISTE

On mange, on décide. La Terre s’engage aux côtés de 275 organisations des pays membres…

Salon de l’agriculture : les Amap redonnent le pouvoir aux agriculteurs et agricultrices

Par Pascale Bueno Merino, Directrice de la Recherche, Enseignant-Chercheur en Management Stratégique, Pôle Léonard de…

MERCOSUR. Mme Von Der Leyen doit respecter le vote du Parlement européen

Voici qui démontre avec éclat qu’un mouvement populaire européen des paysans soutenus par l’immense majorité…

FAITES DE L’ALIMENTATION UN DROIT EN EUROPE

L’alimentation est un droit humain fondamental. Ou plutôt, elle devrait l’être.Alors que le droit à…

Cancers, diabète… Les soupçons sanitaires s’accentuent sur plusieurs conservateurs alimentaires

Sulfites, nitrites, sorbates… Très présents dans les aliments industriels, ces additifs sont soupçonnés depuis des…

Aliments ultratransformés : quels effets sur notre santé et comment réduire notre exposition ?

Par Mathilde Touvier, Directrice de l’Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle, U1153 Inserm,Inrae, Cnam, Université…

MERCOSUR : le grand bluff

Sous la pression des mouvements paysans, le Conseil européen a été contraint de reporter au…

Nos assiettes et les profits des ogres

Le nouveau numéro de La Terre, chez les marchands de journaux et par commande en…

Dermatose, Mercosur… On achève bien les vaches

Voir les vaches et les veaux euthanasiés, chargés comme de vulgaires déchets par des camions-grues,…

Faites de La Terre, un nouveau projet pour une alimentation de qualité

Après notre dossier précédent sur les conséquences de la loi Duplomb, le nouveau numéro de La…

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