L’association Familles Rurales a réalisé, pour la 15ème année consécutive, son Observatoire des prix de grande consommation. Elle alerte sur la hausse en 2021 des prix à la consommation des fruits et légumes de +9% depuis 2019. L’association demande des mesures pour ne pas détourner les familles aux budgets modestes de ces aliments « bons pour la santé ».
Les chiffres clés du 15e Observatoire des prix de grande consommation de Familles Rurales.
- Selon l’INSEE, l’inflation s’est limitée à +2% en deux ans sauf pour les fruits et légumes dont les prix ont bondi de +9% en 2 ans. Et les prévisions préoccupantes pour 2022 incitent Familles Rurales a demandé un chèque « fruits et légumes » afin d’aider les familles aux budgets les plus modestes à ne pas se détourner de ces aliments « bons pour la santé ».
- Le prix moyen mensuel de notre panier « varié » pour une famille de 4 personnes s’élève à 696€ pour les premiers prix, 765€ pour les marques nationales et 1148€ pour le bio. Cette note tombe à 450€ quand on varie moins les produits tout en respectant le PNNS et le cycle des saisons.
- C’est en Établissements à Dominante Marques Propres tels que les hard-discounters (EDMP) que le panier varié établi par Familles Rurales est le moins cher : 9% de moins qu’en hyper et 12% de moins qu’en super.
- Les prix s’envolent en Outre-mer, le même panier de produits y coûte près de 50% plus cher qu’en métropole.
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